22 Aralık 2015 Salı

YULAF EZMELİ CACIK

Diyet denen şeyin sağlıklı beslenme alışkanlığı olduğunu, toplum olarak çok geç farkettik. Ancak zararın neresinden dönülse kar'dır. İyi beslenme alışkanlığı küçük yaşlarda kazanılması gereken bir beceri olduğundan çocuklarımızı bu konuda bilinçlendirmeye çalışalım. "Yemek için yaşamak değil, yaşamak için yemek" düstürumuz olmalıdır.

Çevremiz zengin ve kalorili besinlerle dolu iken, bu besinlere karşı nasıl koyacağız???

Kendimizi çok aç bırakmayarak... Çünkü uzun saatler aç kalınca midemiz doysa bile gözümüz doymuyor...

Dolabımızı kaliteli besinlerle dolduralım. Market alışverişinde abur cubura sepetimizde yer vermeyelim. Abur cuburlar kolayca ulaşamayacağımız bir durumda olursa (örneğin gece 22.00 de markete gidip çikolata alamayacağımıza göre) yerine sağlıklı alternatiflere yönelmeye başladığınız göreceksiniz, meyve sebze gibi...

Boşaltım sisteminize önem verin, sistemi kilitleyen besinleri hergün tüketmek yerine ara sıra tüketerek nefsinizi köreltin. (susuzluk, katı gıdalarla beslenmek, lif fakiri gıdalar yemek, karbonhidrat, kafein vb boşaltım sisteminin başlıca düşmanlarıdır)

Yürümek için her türlü fırsatı değerlendirin.

Senede 1 kez olsun en yakın sağlık kuruluşunda kapsamlı kan testi yaptırarak vücudunuzla yakın temasta olun, verdiği sinyallere kulak verin.

Sağlıklı yaşama adım atmış herkesin elinin altında bulunması gereken önemli bir besin desteği de yulaf ezmesidir. Bir çok şekilde tüketebileceğiniz bu besini, özellikle akşam yemeklerinde ekmek yerine yiyebilirsiniz. Midenizde genişleyerek tokluk sağlayacak ve lif yönünden zengin yapısı ile bağırsaklarınızı hareketlendirecektir. 

Yapılışı; Bir kaseye 4 yemek kaşığı yoğurt koyun ve yarım çay bardağı su ile inceltin. İçine 3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi atın, iyice karıştırın. Üstüne biraz kuru nane, pulbiber ve fesleğen serpin. Buğday haşlayıp içine 2 yemek kaşığı da buğday ilave ederseniz, besin değerini iyiden iyiye artırmış olursunuz. İnanılmaz doyurucu olan bu tarifi 3 öğün yiyerek diğer besinlerden almanız gereken vitamin ve minarelleri almamazlık etmeyin. Bu tarifi, yanında bir tabak yemeğinizle tüketerek, ihtiyacınız olan diğer vitamin ve minarelleri de alarak, sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

Afiyetle ve sağlıkla kalın.




Yulaf Ezmesinin Faydaları;

Yulaf, içerisinde başta B grubu vitaminler olmak üzere birçok önemli minerali barındırmaktadır. Başlıca, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir mineralleri yulafın özünü oluşturur.
Yulaf ve yulaf ezmesinin başta sinir sistemi üzerinde önemli etkileri bulunduğu bilinmektedir.
Vücutta dinginlik hissi oluşturur.
Stres ve uykusuzluk sorunu çekenler için rahatlatıcı bir etkisi bulunmaktadır.
Kas ve kemiklerin yenilenmesi, güçlenmesinde etkilidir.
Dişlerin daha uzun ömürlü olmasını sağlar. Doğal bir koruyucudur.
Zihnin yorgunluğunu dindirir. 
Guatr gibi troid bezi kaynaklı rahatsızlıkları önler.

Kanda şeker miktarını dengeleyerek kolesterolün düşürülmesinde etkilidir.
İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır. Mide ve bağırsak kaynaklı rahatsızlıkları giderir.
Hazımsızlık sorununda kullanılmaktadır.
Kadınlarda adet döneminde oluşan ağrıları azaltmaya yardımcı olur.
Daha parlak ve canlı saçlar için kullanılabilir.
Zararlı madde bağımlılarının bu maddelerden kurtulmalarına yardımcı olur.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder