HAYVAN FİGÜRLÜ KURABİYE

Malzemeler;

2/3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket pirinç unu
Aldığı kadar beyaz un
2 fincan pudra şekeri
2 fincan toz şeker

üstü için damla çikolata

Sıvı malzemelerle şekeri bir kapta mikserle çırpın. Karışımın içine tarçın, pirinç unu, beyaz un ve kabartma tozunu da atıp yoğurun. Un için bir ölçü vermedim çünkü herkesin su bardağı aynı boyutta olmuyor, bu sebeple unu, fincan fincan ve hamur kulak memesi kıvamına gelecek kadar ekleyin. Kurabiye hamurunu yarım saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan parçalar koparıp resimdeki gibi şekiller vererek, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeler soğuyana kadar tepside bekletin, soğuyunca dağılmadan tabağa alıp servis yapabilirsiniz.

Şekli de yemesi de çok tatlı, mmmmm, afiyet olsun.