1 Nisan 2016 Cuma

ÇİFT PEYNİRLİ OMLET

Sabah kahvaltısı en sevdiğim öğündür. Şölen havasında yapılmalı ki, güne yüksek motivasyonla başlayabilelim.

İşte böyle bir kahvaltıya yakışacak, güzel bir omlet tarifi vereceğim.

Malzemeler;

1 yumurta
beyaz peynir
eski kaşar










Bir kasede yumurtayı iyice çırpalım, içine kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir ufalayalım. Küçük bir yumurta tavasında teryağı ya da zeytinyağı kızdıralım. İçine karışımı döküp, üstüne bir parça eski kaşar ufalayıp, tavanın üstüne kapak kapatalım. Kısık ateşte pişirelim. 5 dakika sonra kapağı açıp omleti ters yüz edelim ve tekrar kapağı kapatalım. 1-2 dakika geçince ocağı kapatalım, 5 dakika tavada dinlendirip, sonra servis yapalım.

Yanında simit, domates, salatalık, mmmmmm, süper gider.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder