Yemekleri önemli bir tamamlayıcıdır salata... Bağırsakları rahatlatmak için özellikle yemeklerin yanına yoğurtlu salatalar yapmayı ihmal etmemek gerekir. Hazır yaz da geliyorken yeşilliklerden bol bol faydalanarak çeşit çeşit salatalar yapalım. Haydi mutfağa :)
Malzemeler;
SemizotuYoğurt
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Has zeytinyağı
Büyük bir kase alıp içine arzu ettiğiniz kadar yoğurt koyun. Yoğurdun çok katı olmaması gerekiyor, biraz su ile inceltelim. Yıkanmış ve ayıklanmış semizotunun yapraklarını yoğurdun içine katalım. Tuz, pulbiber ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirip, servis edelim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder